El langostino es uno de los mariscos más consumidos y comercializados a nivel nacional e internacional por su delicioso sabor y su precio asequible. Existen diferentes especies de este crustáceo, siendo una de las más apreciadas el langostino tigre. Pese a que comparte ciertas similitudes con las otras variantes, como su hábitat en playas arenosas y desembocaduras de ríos de poca profundidad o sus costumbres de alimentación nocturnas, ya que por el día permanece enterrado. El langostino tigre es reconocible a simple vista por presentar en su cuerpo unas bandas transversales que recuerdan a las de los tigres, de ahí su nombre.

El langostino tigre suele prepararse cocido o a la plancha y destaca por su carne tersa y jugosa. En este caso, ofrecemos el producto cocido, listo para consumir.